Team vom Restaurant Hirsch - Kirchstraße 16 in 74354 Besigheim

• Gastwirt ist Beruf. Gastgeber Berufung.

Wir, Sarah und Dean Koppe, sind Gastgeber aus Leidenschaft. Seit Januar 2018 führen wir den Hirsch in Besigheim mit ebenso viel Engagement wie Können. Als gelernte Konditorin und gelernter Koch lieben wir es, unsere Gäste zu verwöhnen. Wir haben einen hohen Anspruch: Wir möchten, dass unsere Gäste wiederkommen. Wieder und wieder. Und andere Gäste mitbringen. Das gelingt uns nur, wenn wir eine konstant hohe Qualität auf den Teller bringen. Und es schaffen, dass sich unsere Gäste mehr als wohlfühlen.

• Willkommen im Hirsch. Willkommen bei Freunden.

Hier lernen Sie uns und unser Team näher kennen. Wir sind Experten, die sich in ihrem Aufgabenbereich gut auskennen und mit Begeisterung mit und für Menschen arbeiten. Lassen auch Sie sich von uns begeistern. Unser junges, dynamisches Team freut sich schon, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf Sie!

Sarah Koppe:
"Wenn man wachsen will, muss man seine Wurzeln pflegen."
Sarah Koppe stammt aus Besigheim, ist gelernte Konditorin und hat auch schon in der Schweiz süße Leckereien gezaubert.

Dean Koppe:
"Wer nach den Sternen greift, muss gute Bodenhaftung haben."
Dean Koppe lernte Kochberuf in einem bayrischen Landgasthof, arbeitete aber auch schon in der Sterneküche und in der Schweiz.