Saisonales

Spargelcremesuppe (L) - veggie 
mit Spargelstücken vom Besigheimer Grünspargel

Hähnchenbrust (N,R)
in Spargelsahnesoße (L) geschwenkte Spargelstücke & Bandnudeln (N,S), dazu ein bunter Blattsalatteller (C)

auch OHNE Hähnchen möglich (vegetarisch)

Spargel "klassisch"
frischer Spargel vom Spargelhof Schmid in Sachsenheim, Sauce Hollandaise (L,N) mit Rosmarinkartoffeln oder Bärlauchflädle (L,N,R)

& 1 Portion Hohenloher Wacholderschinken (6,7,9,10)

& 1 paniertes Schnitzel (N,R) vom Württembergischen Landschwein

& 2 Medaillons vom Württembergischen Landschwein

& Oberkochener Lachsforelle (R) & Rumpsteak von der schwäbisch-hällischen Färse mit Kräuterbutter (L)

Parfait (L) nach Lust & Laune der Küche
fragen Sie unser Servicepersonal

Distelhäuser "Kellerbier" (R,S)
vom Fass, naturtrüb, fruchtiges Aroma mit 5,4 % vol.

Weingut Seybold "Weißburgunder" (B)
trockener BIO Wein